MAGA TERRENAL

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29 Junio 2010

TACOS PARA TERE

Ingredientes:

Tortillas de harina

12 chiles guajillos desvenados y sin semillas

4 chiles de árbol, secos y asados

6 jitomates

2 dientes de ajo

1 pizca de orégano

Sal

1 cda. de aceite

1/2 k de carne picada

Relleno

3 cdas de cebolla picada

3/4 de taza de cilantro picado

1/2 cdita de sal

La pulpa de 3 aguacates grandes

Preparación:

1. Licúa los jitomates con los chiles, el ajo y el orégano, calienta el aceite y vierte la salsa.

2. Agrega la carne a la salsa y deja cocer, verifica sazón.

3. Mezcla la cebolla, el cilantro y la pulpa de aguacate. Sazona con sal.

Rellena los tacos con el aguacate y baña con la salsa con carne. Listo!

Ahì tienes tu taco Mexicano.

Tags: tacos, mexico, vallarta, teresa, recetas, costumbres, gastronomia

servido por magaterrenal 10 comentarios compártelo

10 comentarios · Escribe aquí tu comentario

fenicia dijo

Vaya cosa rica!!
kisses

29 Junio 2010 | 07:12 PM

LỢ¢Ợ ĨЯЯЭvЭЯЭиㄒЭ dijo

Maga.- Por acá decimos, si son de harina... ni los calientes, están sabrosos los tacos.. mmmhh

Saludos

29 Junio 2010 | 08:48 PM

lasrecetasdeteresa dijo

Hola paso un pelin antes de irme mañana y por supuesto que me lo llevo para hacerlo jajaj. Besitos

29 Junio 2010 | 09:00 PM

lasrecetasdeteresa dijo

Maguita perdona que no te he dado las gracias, que me has dedicado esta receta. Are foto y en septiembre la pondré. Besitos

29 Junio 2010 | 09:01 PM

Ay qué serán los jitomates y los guajillos, traduce, hermosa maga, que por aquí habrá algo parecido para hacer esa sabrosura tan mexicana y decir un día a mis chicos, que son tres, "hoy la mamá os hace exquisiteces de Maga" y ganarme unos puntos. Besitos, amiga.

3 Julio 2010 | 05:51 PM

magaterrenal dijo

Feni, los Mexicanos somos muy taqueros... y mucho chile aunque soples y te pongas colorada jejej..

Loquito, cuando vengas iremos a comer unos tacos en la madrugada, después de medir el malecòn jejeje.. Te van a gustar, sacan buenas charlas. : ) Un beso, corazòn.

4 Julio 2010 | 11:10 PM

magaterrenal dijo

Teresiña, ya llegò el tiempo de tus vacas.. que las goces bien, como cada año. Y no tienes que agradecer que te he dedicado estos tacos sencillos con mucho cariño.

Un abrazo fuerte.

4 Julio 2010 | 11:12 PM

magaterrenal dijo

Mercita, que milagro; me haces recordar los buenos tiempos, cuando ìbamos y venìamos a cotorrear en los blogs. Què ambiente!. Y de los ingredientes no es ciencia. Jitomates son los tomates rojos que conoces... Y de chiles, busca los de tu preferencia secos, 2 0 3 variedades que encuentres fàcil y sean de tu agrado, sigue la receta y listo! Goza de la Mexicana alegrìa jijiiji..

Un beso amiga querida.

4 Julio 2010 | 11:15 PM

meblas dijo

Muchas gracias, amiga de mi oeste y de los mejores tiempos. Un fuerte abrazo y me mantendré fiel a la receta, que al principio es lo que hay que hacer...luego...ya veré si cambio algo porque, a mí, el picante me hace sufrir y ne quedo consumida y sin voz...je...je..., debilucha que es una.

6 Julio 2010 | 01:07 PM