MARTINI SECO Y GIN & TONIC: mis preferidos
Les comparto la receta de los cocteles que más me gustan:
El Martini Seco. Este es un cóctel para grandes ocasiones, para la fiesta formal.Es sobrio y balanceado.
PREPARACIÓN:
En cualquier vaso alto grueso con capacidad suficiente- pon los siguientes ingredientes:
15 ml de vermouth blanco seco
45 ml de ginebra seca
Añade varios cubos de hielo y revuelve bien utilizando una cucharilla de cabo largo.
Cuela la mezcla a una copa baja de talle alto, de esas que tienen forma de campana.
Adorna con una aceituna atravesada por un palillo. (Ésta se colocará dentro de la copa)
Recuerda que las proporciones generales son 3 partes de ginebra por una parte de vermouth, en caso de que quiera aumentar la receta para varias personas a la vez.
En el vaso de composición...
Pon 5 gotas de Angostura bitters
45 ml de ginebra seca
Añada varios cubos de hielo
Agua tónica
Revuelve bien y cuela a una copa baja para cóctel
Aromatiza con corteza de limón.
Salud! Por Octubre, cuando la luna es más hermosa
TODO CON MEDIDA
"Qué te hace falta hijo mío? ...No estás en mi regazo?"
JacK CroW dijo
Como dice la canción .. De las lunas la de octubre es más hermosa.. jejej eso me recordó tu final de post..
Eso debe saber muy bien, lo malo es que si abusan en la cantidad sale uno a gatas jejej sobre todo al salir de un lugar encerrado y darte el aire, se siente que se mueve el piso ...
Me han contado eh? jejej
Bueno muy buena receta la voy a apuntar, algún dia se puede ofrecer..
Cuidate :)
2 Octubre 2007 | 06:38 AM