La Coctelera

MAGA TERRENAL

11 Abril 2007

SUPER PODERES


Aquí te dejo una lista de SUPER ALIMENTOS

para que tengas PODER. (Los que se te ocurran, a mí por ejemplo me gustaría tener un láser lector de pensamientos... como ves?

Muchos de estos alimentos han alcanzado el rango de “súper” porque poseen antioxidantes, que son vitaminas y otros compuestos que detienen el proceso de oxidación del cuerpo.

Además, estos hacen que disminuya la liberación de radicales libres —químicos altamente nocivos que dañan las células y ocasionan patologías cardíacas y cáncer

. negro, el vino tinto, y el café fueron recientemente ascendidos a la categoría de superalimentos, a raíz de su alto contenido de antioxidantes. No obstante, se presentan algunas polémicas en estos casos.

los nutrientes valiosos de las uvas rojas están en la cáscara de las mismas, de modo que no es posible encontrar sus beneficios en el jugo de uvas o el vino tinto.

Asimismo, advierten que el chocolate debe ser ingerido en pequeñas cantidades, dadas las grandes cantidades de grasas y calorías que contienen.

Finalmente, más allá de los beneficios que el café puede ofrecerte, tampoco debes tomar diez tazas al día.

Por otra parte, es importante no generar falsas expectativas ni prestar atención a quienes dicen que estos alimentos son capaces de curar el cáncer, la hipertensión, y la degeneración macular. Si bien son muy saludables, estos alimentos no pueden curarlo todo.

Sin embargo, deberían estar en tus platos de todos los días. Los superalimentos definitivamente debería formar parte de tu dieta cotidiana.

Las frutas y los vegetales —sobre todo los vegetales de hojas verdes—, son alimentos que nos proveen de vitaminas en forma natural, es decir, sin la necesidad de ingerir suplementos.

Asimismo, los granos y los alimentos que contienen fibras deben estar en tu menú. Esto no quiere decir que debas atiborrarte de superalimentos, sino que debes ingerirlos junto a otras comidas.

ahi va la lista de los super alimentos:

  1. Arándanos: frescos o congelados, son súper ricos en antioxidantes que combaten enfermedades y, especialmente, preservan las células del cerebro. Asimismo, contienen vitaminas C y E, fibra, hierro, riboflavina y niacina.
  2. Calabaza: lleno de beta-carotenos, alfa-carotenos, y otros carotenos —compuestos pigmentados que se convierten en vitamina A—. Este nutriente es esencial para el crecimiento de los huesos, a la vez que reduce los riesgos de enfermedades cardiovasculares, cáncer y artritis. La tarta de calabaza puede contener demasiadas calorías, pero puedes usar puré enlatado de calabaza para la preparación de sopas y otros platillos.
  3. Yogurt: contiene una bacteria benéfica que combate las bacterias malas de tu intestino. Asimismo, asiste al proceso digestivo. Extra: es una buena fuente de calcio y proteínas.
  4. Brócoli: está lleno de vitaminas C y K, fibra, beta-caroteno, y antioxidantes que fortalecen a tu sistema inmunológico contra las enfermedades.
  5. Frijoles: todas las variedades son buenas, incluyendo judías, judías blancas, frijoles de lima, garbanzos, lentejas y guisantes. Son ricos en proteínas bajas en grasas, vitaminas B, hierro, ácido fólico, potasio y magnesio. Tienen tanta fibra para hacer descender tu colesterol como la avena.
  6. Avellanas: todos los tipos contienen grasas monoinsaturadas, que tienen un efecto favorable sobre el colesterol alto y ayudan a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Un puñado de avellanas al natural o tostadas, y sin sal, a diario te aportan la cantidad de antioxidantes, vitaminas y fibra, y se cree que ayuda a prevenir diversas patologías, desde Alzheimer y asma hasta diabetes y cáncer. Advertencia: las avellanas son altas en calorías, así que procura que tu ración diaria no exceda los 45 gramos.
  7. Naranjas: es una de las mayores fuentes de vitamina C, elemento indispensable para combatir resfríos, y desde enfermedades cardíacas y cáncer hasta asma, artritis, diabetes, degeneración macular y defectos congénitos. Las frutas cítricas, asimismo, te proveen de ácido fólico y fibra.
  8. Pecho de pavo sin piel: la fuente más magra de proteínas que se puede encontrar en la carne. El pecho de pavo sin piel aporta vitaminas B y B-12, como así también niacina, riboflavina y otros nutrientes. Prueba las hamburguesas de pavo hechas con carne de pavo picada.
  9. Soja: las semillas de soja y el tofu son una fuente excelente de proteínas, y aportan vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, y fibras. La soja contiene Isoflayones, que ayuda a la salud coronaria, previene la osteoporosis, y controla los niveles de azúcar y colesterol.
  10. Espinaca: servida al natural o ligeramente cocinada, se trata de un vegetal “ocular”, que ayuda a prevenir las patologías oculares del tipo de las cataratas y la degeneración macular relacionada a la edad. Asimismo, es buena para combatir el cáncer y las enfermedades coronarias. Definitivamente, Popeye tenía razón: la espinaca contiene la mayor cantidad de nutrientes por caloría, e incluye vitaminas, minerales, y ácidos grasos omega 3.
  11. Tomates: este superalimento popular tiene gran cantidad de vitamina C y, lo que es aún más importante, posee licopeno, un poderoso antioxidante que disminuye los riegos de cáncer de próstata, pecho, hígado y pulmón, entre otros, y mejora la salud ocular y cutánea. El jugo de tomate bajo en sodio reduce el riesgo de coágulos sanguíneos. Incluso, el tomate ketchup orgánico es bueno para ti.
  12. Salmón: aporta una amplia cantidad de ácidos grasos omega 3, el aceite poliinsaturado que ayuda a la circulación y reduce en gran medida los riesgos de ataque cardíaco, arritmias, apoplejía, e hipertensión arterial.
  13. Té: tanto el verde como el negro están llenos de antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico.

Los aguacates tienen grasas monoinsaturadas saludables y ayudan al cuerpo a absorber los nutrientes. Las cebollas tienen antioxidantes que neutralizan los radicales libres.

15. Finalmente, mi favorito El plátano o banana, gran fuente de Potasio y vitaminas... hm shabocho..

servido por magaterrenal 9 comentarios compártelo

9 comentarios · Escribe aquí tu comentario

Maga

Maga dijo

Y tienes razón. Ya está incluído. También lo llevan algunas píldoras naturistas para adelgazar. Así que tienes un gusto más que saludable...

En cuanto a mi corazón ya le escucho. Él es el que no entiende razones... :)

11 Abril 2007 | 02:36 AM

JacK CroW  

JacK CroW   dijo

Pues todo hace daño en exceso, creo que lo que uno debe hacer es ir con un nutriologo y él te puede ir indicando de acuerdo a tu estado físico lo que debes ir comiendo, voy a contarte el porque de mi comentario...

Fui con un amigo que tiene sobrepeso, con un médico dietista muy bueno, pues lo examinó le dijo cuanta grasa tenía en su cuerpo etc, total que le dió unas pastillas y una dieta, al paso de las semanas perdió mucho peso, pero le empezaron a dar calambres, por lo que el médico se preocupó y le cambió el medicamento, yo me imagino que iba directo al infarto, lo bueno de tener un médico detrás de tu dieta, y que te va indicando la variación en alimentación y medicamentos eso es muy importante, mi amigo perdió 25 Kgs, aprox. en 4 meses, y quedó muy delgado... jejej que conste que no dije que muy sano... porque al paso del tiempo recuperó el sobrepeso...

Lo mismo sucede con nuestra alimentación, bueno al menos cuando queremos hacer dieta, lo que mencionas de los antioxidantes estoy de acuerdo contigo, todas las cosas que mencionas son naturales, asi que te agradezco el compartirlo con nosotros ...

Saludos :)

11 Abril 2007 | 05:17 AM

Maga

Maga dijo

Y sí Crow, no puedes cambiar de dieta arbitrariamente porque puede ser más dañino que tu estado anterior, porque al menos tenía un equilibrio habitual tu cuerpo. Sobretodo cuando tienes sobrepeso. Si quieres bajar en corto plazo adoptando una dieta rigurosa puedes reventar tu corazoncito..

No hay como la moderación: tanto quemas tanto metes, no hay otra.

Otra cosa, los antioxidantes ayudan pero no son la panacea de rejuvenecer tampoco. Es relativo pues, el uso de estas herramientas en la dieta.

Un beso

11 Abril 2007 | 04:58 PM

40noches

40noches dijo

Shi!! el pla,,,ta..no es shaboshoo!!!! Jajajaja. Sabes que yo como platano casi a diario?, es la fruta con mayor cantidad de proteinas.

Ahh y mi zumito de naranja que es un cláscio, nunca dejo de tomarlo. Es un antioxidante buenísimo; yo que siempre quiero estar joven y si llego a viejo pues ser un viejo light jajajaj

Kisses varios MAgita, oye verdad me gustó ese message del departamento jaja. SMuack !!!!

11 Abril 2007 | 05:22 PM

carmen bianchi

carmen bianchi dijo

Me encanta el mango y el chocolate.........

besos

11 Abril 2007 | 06:05 PM

bree

bree dijo

Estos si que son super poderes...y no los de Superman...sin que se enfade Lois...je je je
besitos de mil colores

12 Abril 2007 | 06:10 PM

Abandré

Abandré dijo

gracias por el dato! esta info vale oro puro para la salud! gracias!

14 Abril 2007 | 11:05 AM

magaterrenal

magaterrenal dijo

40 nOches. Eh Quique, que compartimos el gusto por el plátano hmm aunque no tuviera tanto potasio me lo comería es el mejor postre. Un besito, chiquillo.

CarmenCITA: Para que sepas aquí es el paraíso de los mangos. Hay tantas variedades que a veces no se conocen todas. Ahora ya están los árboles en flor y por ahi de Junio a Agosto los comes en agua fresca, en cajeta, frescos, ayy que se hace agua la boca, cuando vengas te darás gusto.

Bree.. Me pusiste a pensar. Cómo son los besitos de mil colores? Porque sé que tienen sabores variados y deliciosos pero... hmmm. Bueno, me fijaré mejor. Diario aprende uno en esta enciclopedia de la vida, construída por los amigos. Cariños..

Abandré, donde te metes? Apuntale pues, porque lo de moda es no oxidarse (bueno lo menos posible, je) Un abrazo y qué gusto saber de ti...

16 Abril 2007 | 06:36 AM

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Soy Maga de México- Me gusta la poesía, el humor, la buena música y escribir vivencias cotidianas. Bienvenidos!


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